Cara Membuat Bakso sapi Asli Enak Dan Lezat Dengan Mudah

//
 tasikota.com - Cara membuat bakso sapi asli enak dan lezat dengan mudah.
Bagi para penggemar bakso atau meat ball kali ini saya akan berbagi resep cara membuat bakso yang bisa anda lakukan sendiri dirumah dengan mudah.

 Bakso merupakan salah satu makanan favorite di indonesia, selain rasanya yang enak dan gurih juga kenyal, bakso juga merupakan sumber protein dan lemak yang sangat tinggi karena terbuat dari daging dan lemak, jadi kalo kita terlalu banyak makan bakso bisa membuat badan kita menjadi gemuk dan kaya lemak.

Cara Membuat Bakso Sapi Asli Lengkap Dengan Kuahnya


Cara Membuat Bakso sapi Asli Enak Dan Lezat Dengan Mudah

Bahan Bahan Bakso Sapi

-  400 gram daging sapi
-  50 gram tepng kanji
-  3 sendok teh garam
-  1 butir telor ayam
-  4 siung bawang putih
-  1/2 sendok teh merica
-  100 cc air es

Bahan Untuk Mmbuat Kuah Bakso

-  4 siung bawang putih
-  2 batang bawang daun
-  2lt air
-  3 sendok teh garam
-  1/2 sendok teh merica
-  300 gram sumsum tulang sapi

Bahan Pelengkap Bakso Kuah

-  Bawang goreng secukupnya
-  Mie bakso yang bisa anda beli di pasar
-  Daun saosin atau sawi
-  Pangsit atau yang lainnya sesuai selera anda.

CARA MEMBUAT BAKSO

- Giling atau blend daging sapi hingga halus.
-  haluskan bawang putih, garam, merica sampai halus dan merata.
-  Campurkan daging sapi yang sudah halus dan bumbu yang tadi dihaluskn dan tambahkan air es dan juga telor.
-  didihkan air putih sampai masak lalu matikan api kompornya.
-  Buat adonan bakso dan bentuk bulat atau sesuai selera anda.
-  Lalu masukan ke dalam air panas tadi.
-  Kemudian masak atau rebus hingga bakso matang.

Untuk membuat kuahnya haluskan bahan kuah diatas dan rebus hingga matang.
taburkan bawang goreng dan juga anda bisa tambahkan cabe rawit giling untuk
rasa bakso pedas.
dan selesailah cara membuat bakso sapi asli yang enak dan lezat dengan mudah.

baca juga artikel kuliner lainnya tentang resep dan cara membuat soto betawi asli


tasikota.com
Penulis : Nadia Nova
Post a Comment